من 01 05 · Nelore
Rib Cut
الجودة الإجمالية
6.0/10
تعريق الدهن 40% · اللون 20% · القوام 20% · الدهن 20%
MeatGrader scale
60/100 · Select
Provenance
Nelore
عوامل الجودة
Nelore bone-in subprimal with moderate intramuscular marbling and clean seam separation, grass-finished. Suitable for butcher breakdown or premium retail portioning.
تاريخ التصنيف Aug 28, 2026 · MeatGrader
