Tierpass

FB
no. 94946

Wagyu/Steer/40 Monate

8.0

Marmorierung

SUPERIOR

Schlachtkörper-Klasse

Punta Wagyu Ranch — FB94946
Superior 8.0 / 10

Herkunft

Punta Wagyu Ranch

↗

Aug 1, 2026

Verarbeitet

40 mo

Alter bei Schlachtung

600 kg

Warmgewicht

Verifizierte Angaben

3 verifiziert
Ohne zugesetzte HormoneWeidehaltungOhne Antibiotika

Bewertete Teilstücke

1 gesamt

Von FB94946 · Wagyu

Ribeye

Ribeye
Superior

Gesamtqualität

8.0/10

Marmorierung 40% · Farbe 20% · Textur 20% · Fett 20%

MeatGrader scale

StandardSelectSuperiorSupreme

80/100 · Superior

Provenance

Wagyu · 40 Monate

Ohne zugesetzte HormoneWeidehaltungOhne Antibiotika

Qualitätsfaktoren

Marmorierung 7.0/10
Farbe 8.0/10
Textur 8.0/10
Fett 8.0/10
Käuferreferenz

Wagyu boneless steak, 3–4 cm thick, with generous intramuscular marbling and substantial fat cap. Pasture-raised, hormone- and antibiotic-free, suited for premium retail and high-end service.

Bewertet Aug 5, 2026 · MeatGrader

Vollständige Rückverfolgbarkeit

Lebenszyklus

In jeder Phase fotografiert. Bewertet nach regional geprägten Bewertungsstandards.

  1. Jan 2023

    Geboren

    Punta Wagyu Ranch

    01
  2. Aug 2026

    Verarbeitet

    Verarbeitungsbetrieb

    02
  3. Aug 2026

    Bewertet

    2 Analysen · MeatGrader

    03

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Erzeugerbestätigung

Punta Wagyu Ranch bestätigt, dass dieser Pass die Schlachtkörper- und Teilstückbewertungen widerspiegelt, die zum Zeitpunkt der Veröffentlichung von der AI-Pipeline von MeatGrader erstellt wurden.

MeatGrader ist eine fotografische KI-Einschätzung auf der eigenen MeatGrader-Skala (Supreme, Superior, Select, Standard). Sie ist keine offizielle oder zertifizierte Klassifizierung; wir vergeben keine nationale Klassifizierung.

Aufnahmeprotokoll: any clean rib cross-section

Manipulationssichere Verifizierung

Tier
105l1-0pylk
Algo
HMAC-SHA256-v1
Hash
fb742FWR3rQCQ9xS
meatgrader.com/animal/105l1-0pylk/verify

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