Pasaporte del animal

FB
no. 94946

Wagyu/Steer/40 meses

8.0

Marmoleo

SUPERIOR

Clasificación de la canal

Superior 8.0 / 10

Origen

Punta Wagyu Ranch

↗

Aug 1, 2026

Procesado

40 mo

Edad al sacrificio

600 kg

Peso en caliente

Declaraciones verificadas

3 verificadas

Sin hormonas añadidasCriado en pasturaSin antibióticos

Cortes clasificados

1 en total

Trazabilidad total

Ciclo de vida

Fotografiado en cada etapa. Clasificado según estándares de clasificación regionales.

Jan 2023

Nacimiento

Punta Wagyu Ranch

01
Aug 2026

Procesado

Planta de procesamiento

02
Aug 2026

Clasificado

2 análisis · MeatGrader

03

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Atestación del productor

Punta Wagyu Ranch certifica que este pasaporte refleja las clasificaciones de canal y cortes generadas por el pipeline de AI de MeatGrader en el momento de la publicación.

MeatGrader es una indicación fotográfica por IA en la escala propia de MeatGrader (Supreme, Superior, Select, Standard). No es una clasificación oficial ni certificada, y no emitimos ninguna clasificación nacional.

Protocolo de captura: any clean rib cross-section

Verificación a prueba de manipulación