アニマルパスポート

437K

Wagyu F1/Steer

6.0

霜降り

SUPERIOR

枝肉等級

Punta Wagyu Ranch — 437K
Superior 6.0 / 10

産地

Punta Wagyu Ranch

↗

Jul 25, 2025

処理日

610 kg

温と体重量

認証された主張

3 件認証済み
穀物仕上げ放牧飼育抗生物質不使用

格付け済み部位

2 合計

出品者 437K · Wagyu F1

Rib Cut

Rib Cut
Superior

総合品質

7.0/10

霜降り 40% · 色沢 20% · きめ 20% · 脂肪 20%

MeatGrader scale

StandardSelectSuperiorSupreme

70/100 · Superior

Provenance

Wagyu F1

穀物仕上げ放牧飼育抗生物質不使用

品質要素

霜降り 6.0/10
色沢 8.0/10
きめ 7.0/10
脂肪 9.0/10
買い手向け参考

Bone-in Wagyu F1 rib steak, grain-finished and pasture-raised, with generous marbling and substantial fat cap. Premium retail and foodservice cut.

格付け日 Jul 25, 2026 · MeatGrader

出品者 437K · Wagyu F1

T-Bone Steak

T-Bone Steak
Select

総合品質

7.0/10

霜降り 40% · 色沢 20% · きめ 20% · 脂肪 20%

MeatGrader scale

StandardSelectSuperiorSupreme

70/100 · Select

Provenance

Wagyu F1

穀物仕上げ放牧飼育抗生物質不使用

品質要素

霜降り 6.0/10
色沢 8.0/10
きめ 7.0/10
脂肪 6.0/10
買い手向け参考

Bone-in Wagyu F1 steaks with moderate to generous marbling and clean muscle separation, grain-finished and pasture-raised. Premium retail and foodservice cut.

格付け日 Jul 25, 2026 · MeatGrader

完全なトレーサビリティ

ライフサイクル

各段階で撮影。地域に応じた格付け基準で評価しています。

  1. Sep 2022

    出生

    Punta Wagyu Ranch

    01
  2. Jul 2025

    処理日

    加工施設

    02
  3. Jul 2026

    格付け

    3 件の分析 · MeatGrader

    03

お問い合わせ

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部位、数量、配送について。Punta Wagyu Ranch に直接ご連絡ください。お客様のメールに返信があります。

生産者の証明

Punta Wagyu Ranch は、本パスポートが公開時点で MeatGrader の AI パイプラインによって算出された枝肉および部位の格付けを反映していることを証明します。

MeatGraderはMeatGrader独自スケール（Supreme、Superior、Select、Standard）による写真AI判定です。公式・認定の格付けではなく、いかなる国家格付けも発行しません。

撮影プロトコル: any clean rib cross-section

改ざん防止検証

個体
437k-0gcl2
アルゴ
HMAC-SHA256-v1
ハッシュ
P9DRKw6mNoyTbtVG
meatgrader.com/animal/437k-0gcl2/verify
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