个体溯源档案

437K

Wagyu F1/Steer

6.0

大理石纹

SUPERIOR

胴体等级

Punta Wagyu Ranch — 437K
Superior 6.0 / 10

产地

Punta Wagyu Ranch

↗

Jul 25, 2025

屠宰日期

610 kg

热胴体重

已验证声明

3 已验证
谷饲育肥牧场放养无抗生素

已评级部位

2 共计

来自 437K · Wagyu F1

Rib Cut

Rib Cut
Superior

综合品质

7.0/10

大理石纹 40% · 色泽 20% · 质地 20% · 脂肪 20%

MeatGrader scale

StandardSelectSuperiorSupreme

70/100 · Superior

Provenance

Wagyu F1

谷饲育肥牧场放养无抗生素

品质要素

大理石纹 6.0/10
色泽 8.0/10
质地 7.0/10
脂肪 9.0/10
买家参考

Bone-in Wagyu F1 rib steak, grain-finished and pasture-raised, with generous marbling and substantial fat cap. Premium retail and foodservice cut.

评级日期 Jul 25, 2026 · MeatGrader

来自 437K · Wagyu F1

T-Bone Steak

T-Bone Steak
Select

综合品质

7.0/10

大理石纹 40% · 色泽 20% · 质地 20% · 脂肪 20%

MeatGrader scale

StandardSelectSuperiorSupreme

70/100 · Select

Provenance

Wagyu F1

谷饲育肥牧场放养无抗生素

品质要素

大理石纹 6.0/10
色泽 8.0/10
质地 7.0/10
脂肪 6.0/10
买家参考

Bone-in Wagyu F1 steaks with moderate to generous marbling and clean muscle separation, grain-finished and pasture-raised. Premium retail and foodservice cut.

评级日期 Jul 25, 2026 · MeatGrader

全程可追溯

生命周期

每个阶段均有拍摄记录。依据区域评级标准进行评定。

  1. Sep 2022

    出生

    Punta Wagyu Ranch

    01
  2. Jul 2025

    屠宰日期

    加工设施

    02
  3. Jul 2026

    评级

    3 项分析 · MeatGrader

    03

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生产者声明

Punta Wagyu Ranch 证明本护照反映了发布时由 MeatGrader 的 AI 流程生成的胴体与分割部位评级。

MeatGrader 是基于自有体系(Supreme、Superior、Select、Standard)的照片 AI 判定,并非官方或认证等级,我们也不颁发任何国家分级。

拍摄规范:any clean rib cross-section

防篡改验证

个体
437k-0gcl2
算法
HMAC-SHA256-v1
哈希值
P9DRKw6mNoyTbtVG
meatgrader.com/animal/437k-0gcl2/verify
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