جواز منشأ الحيوان
8.0
تعريق الدهن
SUPERIOR
تصنيف الذبيحة
من FRED · Wagyu
الجودة الإجمالية
8.0/10
تعريق الدهن 40% · اللون 20% · القوام 20% · الدهن 20%
80/100 · Superior
Wagyu
Wagyu boneless steak, 18–20 cm, 2.5–3 cm thick, with dense web marbling and clean cream fat rim. Premium retail and foodservice cut.
تاريخ التصنيف Jul 23, 2026 · MeatGrader
من FRED · Wagyu
الجودة الإجمالية
8.0/10
تعريق الدهن 40% · اللون 20% · القوام 20% · الدهن 20%
80/100 · Superior
Wagyu
Wagyu boneless loin steak, 3–4 cm thick, with generous intramuscular marbling and a substantial fat cap. Flash-frozen, ready for premium retail or foodservice.
تاريخ التصنيف Jul 23, 2026 · MeatGrader
تتبُّع كامل
مصوَّر في كل مرحلة. ومصنَّف وفق معايير تصنيف خاصة بكل منطقة.
التصنيف
3 تحليلات · MeatGrader
تواصل معنا
القطعيات والكميات والتوصيل. راسل Hochkönig Wagyu مباشرة، وسيردّون على بريدك الإلكتروني.
إقرار المنتِج
تُقرّ Hochkönig Wagyu بأن هذه البطاقة تعكس درجات تصنيف الذبيحة والقطع التي أنتجها مسار AI الخاص بـ MeatGrader وقت النشر.
MeatGrader مؤشر تصويري بالذكاء الاصطناعي على مقياس MeatGrader الخاص (Supreme، Superior، Select، Standard). وهو ليس تصنيفاً رسمياً أو معتمداً، ولا نصدر أي تصنيف وطني.
بروتوكول التصوير: any clean rib cross-section
تحقُّق مقاوم للتلاعب
fred-09jn0HMAC-SHA256-v1rG2MeshpcJfQP-6uصوِّر أي قطعية واحصل على مستوى جودة MeatGrader ودرجة من 0-100. اعرف بالضبط ما تشتريه أو تطبخه.
امسح للتنزيل
