من LEBOHANG · Forequarter
Beef Carcass
الجودة الإجمالية
5.0/10
تعريق الدهن 40% · اللون 20% · القوام 20% · الدهن 20%
MeatGrader scale
50/100 · Standard
Provenance
Forequarter
عوامل الجودة
Beef rib carcass, halal-verified, moderate external fat with clean intercostal meat exposure. Suitable for fabrication into premium rib cuts or dry-age programs.
تاريخ التصنيف Oct 19, 2026 · MeatGrader
