Tierpass
2.0
Marmorierung
STANDARD
Schlachtkörper-Klasse
Oct 19, 2026
Verarbeitet
65 kg
Warmgewicht
Von LEBOHANG · Forequarter
Gesamtqualität
5.0/10
Marmorierung 40% · Farbe 20% · Textur 20% · Fett 20%
50/100 · Standard
Forequarter
Beef rib carcass, halal-verified, moderate external fat with clean intercostal meat exposure. Suitable for fabrication into premium rib cuts or dry-age programs.
Bewertet Oct 19, 2026 · MeatGrader
Vollständige Rückverfolgbarkeit
In jeder Phase fotografiert. Bewertet nach regional geprägten Bewertungsstandards.
Geboren
Lebohang Tsilo
Sonstiges
—
Verarbeitet
Verarbeitungsbetrieb
Bewertet
2 Analysen · MeatGrader
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Erzeugerbestätigung
Lebohang Tsilo bestätigt, dass dieser Pass die Schlachtkörper- und Teilstückbewertungen widerspiegelt, die zum Zeitpunkt der Veröffentlichung von der AI-Pipeline von MeatGrader erstellt wurden.
MeatGrader ist eine fotografische KI-Einschätzung auf der eigenen MeatGrader-Skala (Supreme, Superior, Select, Standard). Sie ist keine offizielle oder zertifizierte Klassifizierung; wir vergeben keine nationale Klassifizierung.
Aufnahmeprotokoll: any clean rib cross-section
Manipulationssichere Verifizierung
lebohang-1tjlwHMAC-SHA256-v15obn_JZqT-U5NtqmFotografieren Sie ein beliebiges Teilstück und erhalten Sie eine MeatGrader Qualitätsstufe und einen 0-100 Wert. Wissen Sie genau, was Sie kaufen oder zubereiten.
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