개체 여권

LEBOHANG

Forequarter/Cow

2.0

마블링

STANDARD

도체 등급

Oct 19, 2026

도축일

65 kg

온도체 중량

검증된 인증

1 검증됨
할랄

등급 판정 부위

1 전체

출처 LEBOHANG · Forequarter

Beef Carcass

Beef Carcass
Standard

종합 품질

5.0/10

마블링 40% · 색상 20% · 조직감 20% · 지방 20%

MeatGrader scale

StandardSelectSuperiorSupreme

50/100 · Standard

Provenance

Forequarter

할랄

품질 요소

마블링 4.0/10
색상 7.0/10
조직감 6.0/10
지방 6.0/10
구매자 기준

Beef rib carcass, halal-verified, moderate external fat with clean intercostal meat exposure. Suitable for fabrication into premium rib cuts or dry-age programs.

등급 판정일 Oct 19, 2026 · MeatGrader

완전한 이력 추적

사육 단계

모든 단계마다 촬영. 지역별 등급 기준에 따라 판정.

  1. Oct 2026

    출생

    Lebohang Tsilo

    01
  2. Oct 2026

    기타

    —

    02
  3. Oct 2026

    도축일

    가공 시설

    03
  4. Oct 2026

    등급 판정

    2 건 분석 · MeatGrader

    04

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생산자 확인서

Lebohang Tsilo은(는) 이 패스포트가 발행 시점에 MeatGrader의 AI 파이프라인으로 산출된 도체 및 부위 등급을 반영함을 확인합니다.

MeatGrader는 자체 스케일(Supreme, Superior, Select, Standard)에 따른 사진 AI 판정입니다. 공식 또는 인증 등급이 아니며, 어떠한 국가 등급도 발급하지 않습니다.

촬영 프로토콜: any clean rib cross-section

위변조 방지 검증

개체
lebohang-1tjlw
알고리즘
HMAC-SHA256-v1
해시
5obn_JZqT-U5Ntqm
meatgrader.com/animal/lebohang-1tjlw/verify
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몇 초 만에 소고기 품질 확인

어떤 부위든 촬영하면 MeatGrader 품질 등급과 0-100 점수를 확인할 수 있습니다. 무엇을 사고 요리하는지 정확히 알 수 있습니다.

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