개체 여권

MY
cuts

F-2/Steer

8.0

마블링

SUPERIOR

도체 등급

Capital H Farm — MY CUTS
Superior 8.0 / 10

원산지

Capital H Farm

↗

검증된 인증

2 검증됨
Photo-evidenced: 1 verified photoBreed: F-2

등급 판정 부위

1 전체

출처 MY CUTS · F-2

Ribeye

Ribeye
Supreme

MeatGrader 스페셜티

The top of the MeatGrader scale.

종합 품질

9.0/10

마블링 40% · 색상 20% · 조직감 20% · 지방 20%

MeatGrader scale

StandardSelectSuperiorSupreme

90/100 · Supreme

Provenance

F-2

Photo-evidencedBreed

품질 요소

마블링 9.0/10
색상 9.0/10
조직감 8.0/10
지방 9.0/10
구매자 기준

Boneless ribeye with excellent marbling and substantial external fat cap, positioned for premium retail or dry-age applications.

등급 판정일 Jul 6, 2026 · MeatGrader

완전한 이력 추적

사육 단계

모든 단계마다 촬영. 지역별 등급 기준에 따라 판정.

  1. Jul 2026

    등급 판정

    2 건 분석 · MeatGrader

    01

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Phone 9033600546 Website capitalhfarm.com

생산자 확인서

Capital H Farm은(는) 이 패스포트가 발행 시점에 MeatGrader의 AI 파이프라인으로 산출된 도체 및 부위 등급을 반영함을 확인합니다.

MeatGrader는 자체 스케일(Supreme, Superior, Select, Standard)에 따른 사진 AI 판정입니다. 공식 또는 인증 등급이 아니며, 어떠한 국가 등급도 발급하지 않습니다.

촬영 프로토콜: any clean rib cross-section

위변조 방지 검증

개체
my-cuts-1mynd
알고리즘
HMAC-SHA256-v1
해시
qWXprKRj-syWHHyv
meatgrader.com/animal/my-cuts-1mynd/verify

더 보기 Capital H Farm

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몇 초 만에 소고기 품질 확인

어떤 부위든 촬영하면 MeatGrader 품질 등급과 0-100 점수를 확인할 수 있습니다. 무엇을 사고 요리하는지 정확히 알 수 있습니다.

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