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Pasaporte de Calidad del Animal para productores, granjas y ganaderos

Un pasaporte verificado por cada animal que crías.

MeatGrader le da a cada animal un Pasaporte de Calidad firmado: una página pública liderada por un veredicto único, un nivel MeatGrader Quality de Supreme a Trim más una nota de 0 a 100, proyectado desde tus propias fotos. Es la lectura única que cualquier comprador entiende de un vistazo, sin tabla de grados para descifrar y sin papeleo que perseguir. Cada pasaporte lleva la marca de tu campo, todas las fotos, datos de raza y faena, etapas de vida, declaraciones de manejo, un código QR y un PDF para imprimir. Publicalo una vez y compradores en cualquier lugar lo escanean, lo comparten y le creen.

Descargar en la App StoreDisponible en Google Play

$19/mes o $190/año. 14 días gratis. Bonificación de 1 año para productores que ya usan la app.

Pensado para el lado de la venta

Vendé la procedencia que ya tenés

Vos ya sabés que tu carne es buena. El Pasaporte de Calidad del Animal convierte ese conocimiento en un artefacto compartible y verificable que cualquier comprador lee en el celular, y le cree.

Un Pasaporte por animal

Cada animal recibe una URL pública con la marca de tu campo: fotos, veredicto MeatGrader Quality, linaje, datos de faena, etapas de vida, declaraciones de manejo y un QR que apunta a la página. El comprador escanea una vez y ve toda la historia.

Capturá todo el día, generá con un toque

Sacá fotos de canal y de cortes durante el día de faena. Tocá Generar Pasaporte cuando termines. MeatGrader fusiona hasta siete ángulos de canal en un único veredicto y clasifica cada corte. Sin re-subidas, sin segunda pasada.

Un veredicto que cualquier comprador entiende

El titular siempre es el nivel MeatGrader Quality (Supreme, Superior, Select, Standard o Trim) con su nota de 0 a 100: cada factor de calidad combinado en un solo número. Un veredicto claro, proyectado desde todas las fotos que capturaste, que se lee igual para cualquier comprador en cualquier mercado.

Línea de vida cronológica en cada pasaporte

Cinco etapas universales (Cría, Pastoreo, Confinamiento, Mixto, Otro) con fechas de inicio y fin y tus notas. Contale al comprador que ese Hereford vivió 24 meses sobre pastura antes de 90 días de terminación en feedlot, con tus propias palabras.

Fotos como evidencia, siempre

Canal entera, corte transversal del lomo, capa de grasa, caravana y todo lo que quieras. Reemplazá cualquier foto y el pasaporte se vuelve a clasificar. Borrá una y el veredicto se resetea con honestidad. Nunca una nota vieja sobre una foto cambiada.

Compromiso de confianza al archivar

Archivá un animal cuando el lote ya se vendió y la URL del pasaporte sigue respondiendo para siempre. La revisión firmada que el comprador imprimió es el artefacto que él puede seguir verificando. Esa promesa es la página.

Contacto directo del comprador

Cada pasaporte trae un botón de contacto que envía la consulta al correo de tu perfil de productor. No intermediamos la venta, no cobramos comisión y no nos metemos entre vos y el comprador.

Dentro del pasaporte

Todo lo que el comprador quiere saber, en una página

El Pasaporte de Calidad del Animal en meatgrader.com/animal/<slug> está pensado para el celular, con fotos al frente y firmado. Esto es lo que muestra.

Veredicto MeatGrader Quality

El pasaporte arranca con el nivel canónico (Supreme, Superior, Select, Standard o Trim) y la nota de 0 a 100, basado en cada foto que capturaste. Una lectura canónica para todo el animal, la misma en cualquier lugar donde se venda.

Set de fotos de canal

Hasta siete fotos con rol marcado por animal: toma general, lomo, capa de grasa, KPH, caravana, más extras. Fusionadas en un único veredicto, mostradas en resolución completa en el pasaporte.

Calificación por corte

Cada foto de corte que sacás se convierte en su propio análisis en el mismo pasaporte: nombre del corte, marmoleo, color, textura, calidad de grasa. El comprador ve exactamente qué bifes salieron de este animal.

Linaje y datos de faena

Caravana, raza, padre y madre, sexo, fecha de nacimiento, fecha de faena, peso de canal caliente, edad en meses. La información que el comprador realmente pregunta, capturada en dos minutos.

Línea de vida

Etapas cronológicas (Cría, Pastoreo, Confinamiento, Mixto, Otro) con fechas y notas en texto libre. La vida del animal en cinco etapas en lenguaje común que cualquier comprador del mundo entiende.

Declaraciones de manejo

A pasto, terminación a pasto, terminación en grano, sin hormonas añadidas, sin antibióticos, orgánico, GAP, halal, kosher, NHTC. En formato de etiqueta, exactamente como las marcaste en la app.

Revisión firmada + código QR

Cada publicación genera una instantánea firmada con HMAC. El QR del pasaporte apunta a la revisión actual, y cualquier revisión anterior que el comprador haya impreso sigue verificable para siempre. Actualizá el animal, publicá de nuevo, las dos versiones valen.

Exportación a PDF, lista para imprimir

Guardá el pasaporte como PDF para entrega en papel, exhibición en punto de venta o documentación con el proveedor. Mismo contenido, misma marca, mismo QR, misma firma.

Un solo idioma de calidad

Una escala que tus compradores leen en cualquier lugar

Cada animal que publicás lleva un único veredicto MeatGrader Quality, proyectado desde tus fotos y leído igual en todo mercado. Un nivel, una nota de 0 a 100, respaldada por un desglose de marmoleo, color, textura y grasa. Sin papeleo, sin traducir grados en la cabeza del comprador, el mismo veredicto de São Paulo a Tokio.

  • 01

    Supreme

    Marmoleo excepcional, denso y parejo, con color impecable. La cima de la escala y tu venta premium más fácil.

  • 02

    Superior

    Muy por encima del promedio. Marmoleo generoso y grasa blanca limpia que sostienen un precio fuerte.

  • 03

    Select

    Calidad sólida y confiable del día a día, con marmoleo moderado.

  • 04

    Standard

    Más magro, con marmoleo ligero. Clasificado con honestidad para que el comprador sepa exactamente qué se lleva.

  • 05

    Trim

    Marmoleo mínimo. Posicionado y con precio para moler, estofar y cortes de valor.

Primer plano del lomo mostrando marmoleo en corte transversal de canal bovina

Captura de canal

Hecho para clasificar media canal colgada, no un bife de góndola

El Producer Pro entra en modo canal en el momento que capturás con varias fotos: distinto prompt, distintos factores visuales, el modelo fusionando cada ángulo en un único veredicto.

Conformación y musculatura, área del ojo de bife, espesor y color de la capa de grasa, señales de madurez en hueso y músculo: los mismos factores que un clasificador real evalúa en la cámara.

  • Hasta siete fotos de canal por animal, cada una con rol marcado
  • Marcación de rol para que el modelo sepa qué está mirando
  • Flujo de clasificación específico de canal, no el flujo de corte único del consumidor
  • Un veredicto fusionado por animal, más análisis por corte en el mismo pasaporte
  • Reemplazá cualquier foto y el veredicto se vuelve a calcular. Honesto, nunca atrasado
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Compartible, firmado, imprimible

El artefacto que le entregás al comprador

Cada animal que publicás recibe su propia página en meatgrader.com. Tu logo y la historia del campo arriba, los datos del animal, todas las fotos, todas las calificaciones, armado para que el comprador lea desde el celular en el tiempo que tarda en caminar hasta la chata.

Imprimí el QR en el envase o en una etiqueta y dejalo arriba de la mesa. La página es la prueba. La nota y las fotos son lectura del MeatGrader, no tuya. Eso es lo que convence.

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Pantalla de resultado de MeatGrader con la verificación USDA Prime, puntuación de marmoleado y lectura BMS
Desglose de análisis de MeatGrader con puntajes por factor: marmoleado, color de magro, textura y capa de grasa

Tu flujo

Capturá todo el día, generá con un toque

01

Armá tu perfil de productor

Nombre del campo, logo, banner, historia, ubicación, razas, contacto, redes. Dos minutos con una foto y un sitio a mano.

02

Cargá el registro del animal (se guarda mientras completás)

Caravana, raza, padre y madre, fecha de faena, peso caliente, edad, etapas de vida, declaraciones de manejo. El asistente guarda en borrador en cada paso para que nunca pierdas trabajo a mitad del formulario.

03

Capturá fotos de canal y cortes durante el día

Sacá foto mientras vas faenando. Las fotos se van acumulando en dos baldes (canal y cortes) con el rol marcado según el orden de captura. Sin volver a subir, sin cargas por lote.

04

Tocá Generar Pasaporte

Las fotos de canal se fusionan en un único veredicto, cada corte se vuelve su propio análisis. Publicá para emitir una revisión firmada, recibí URL pública con QR y descargá el PDF.

Cortes de carne premium dispuestos para evaluación del comprador

Producer Pro

Producer Pro. Dos formas de pagar.

Las mismas funciones, vos elegís la facturación. 14 días gratis en cualquier plan. El anual ahorra cerca del 16%.

Preguntas frecuentes

Dudas frecuentes de productores

Cómo granjas y ganaderos usan el Pasaporte de Calidad del Animal para probar y vender la carne que crían.

Vendé lo que criaste

Catorce días gratis. Sin tarjeta. Armá tu campo y publicá tu primer pasaporte en minutos.