Pour Bouchers et Boutiques
Une qualité que vous prouvez
Vérifiez ce qui descend du camion avant que ça n'arrive en vitrine. Photographiez n'importe quelle pièce et voyez en quelques secondes comment elle se mesure au standard régional promis par le fournisseur, avec photo et score enregistrés.
Gratuit avec 3 analyses à l'inscription. 1,99 $/mois pour illimité.
Pourquoi les Bouchers Utilisent MeatGrader
Contrôle qualité indépendant derrière votre comptoir
Votre réputation joue à chaque pièce que vous vendez. Vérifiez ce qui entre, documentez ce qui sort.
Vérifiez chaque livraison
Photographiez les morceaux dès l'arrivée du camion. Le produit hors spec est repéré avec photo et score enregistrés avant la vitrine.
Six systèmes de classification
USDA, BMS japonais, AUS-MEAT, canadien, coréen, UE/Royaume-Uni, argentin, brésilien. Quel que soit le fournisseur, le standard correspondant est appliqué.
Historique par fournisseur
Chaque analyse est enregistrée par fournisseur. Construisez des dossiers qualité étayés sur plusieurs mois, pas des anecdotes.
Facturez ce que vous servez
Alignez le prix de la vitrine sur la qualité objective. Sachez quels morceaux méritent la gamme premium et lesquels non, avec des données derrière chaque étiquette.
Montrez l'analyse au client
Quand un client pose une question sur la qualité, montrez l'analyse : persillage, couleur, texture, couche de gras. La transparence fidélise.
Tout est documenté
Photo, score par facteur, système régional, horodatage, fournisseur. Des dossiers étayés prêts pour toute conversation ou négociation.
Inspection Réception
Vérifiez avant la vitrine
Quand une livraison arrive, photographiez les morceaux avant de signer. MeatGrader évalue chacun selon le standard régional promis par le fournisseur, vous repérez le produit hors spec en quelques secondes.
Arrêtez d'accepter parce que vous n'avez pas eu le temps d'une inspection visuelle complète. L'analyse se fait pendant que vous portez le carton vers la chambre froide.
- Score qualité par morceau dans le standard régional de votre pays
- Détail par facteur : persillage, couleur, texture, couche de gras
- Historique par fournisseur enregistré automatiquement
- Photo, score et horodatage prêts à partager
Vitrine et Prix
Facturez ce que vous servez, prouvez ce que vous vendez
Sachez exactement quels morceaux méritent la gamme premium en vitrine. Alignez le prix sur la qualité objective, pas sur l'intuition, avec un dossier derrière chaque étiquette.
Quand un client demande pourquoi un morceau coûte le double de l'autre, montrez-lui l'analyse. La preuve fidélise plus que n'importe quel texte marketing.
Votre Flux
Comment les bouchers utilisent MeatGrader
Inspection à la réception
Contrôle qualité rapide à l'arrivée. Vérifiez que chaque morceau correspond à la commande avant de signer.
Sélection vitrine
Décidez quels morceaux méritent la gamme premium et lesquels vont au quotidien. Alignez le prix sur la qualité objective, pas sur l'intuition.
Revue fournisseurs
Suivez les tendances qualité entre fournisseurs dans le temps. Prenez des décisions d'achat fondées sur un historique étayé, pas sur des anecdotes.
Tarifs
Gratuit pour commencer. Pro quand vous voulez le reste.
Sans carte de crédit. 3 analyses gratuites pour essayer, puis 1,99 $/mois pour illimité.
FAQ
Questions fréquentes pour les bouchers
Comment les boucheries et comptoirs utilisent MeatGrader sur le terrain.
Prêt à vérifier ?
Trois analyses gratuites pour commencer. Sans carte, sans engagement.