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정육점과 고기 가게를 위해

증명할 수 있는 품질

진열대에 들어가기 전에 트럭에서 내린 부위를 검증하세요. 어떤 부위든 촬영해 공급처가 약속한 지역 기준으로 어떻게 평가되는지 몇 초 만에 확인할 수 있습니다. 사진과 점수가 기록됩니다.

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가입 시 3회 무료 분석. 월 $1.99로 무제한.

정육점이 MeatGrader를 쓰는 이유

매장 카운터 뒤의 독립적인 품질 관리

당신이 파는 부위 하나하나에 평판이 달려 있습니다. 들어오는 것을 검증하고, 나가는 것을 기록하세요.

모든 배송을 검증

배송이 도착한 순간 부위를 촬영하세요. 기준 미달 상품은 사진과 점수가 기록된 채 진열대에 들어가기 전에 잡힙니다.

6개 등급 체계

USDA, 일본 BMS, AUS-MEAT, 캐나다, 한국, EU/영국, 아르헨티나, 브라질. 어떤 공급처에서 보내든 해당 기준이 적용됩니다.

공급처별 이력

모든 분석이 공급처별로 저장됩니다. 일화가 아닌 수개월에 걸친 증거 기반의 품질 기록을 구축하세요.

제공하는 품질에 맞는 가격

진열대 가격을 객관적 품질에 맞춰 정하세요. 어느 부위가 프리미엄 등급에 어울리는지를 라벨 뒤의 데이터로 판단할 수 있습니다.

고객에게 분석을 보여주기

품질을 묻는 고객에게 분석을 보여주세요. 마블링, 색상, 질감, 지방 커버. 투명성은 다시 찾게 만드는 신뢰를 만듭니다.

모두 기록

사진, 요소별 점수, 지역 시스템, 시간 기록, 공급처. 어떤 대화나 협상에도 대비된 증거 기반 기록.

정육점에서 입고 시 고기 품질을 확인하는 모습

입고 검사

진열 전에 검증

배송이 도착하면 서명 전에 부위를 촬영하세요. MeatGrader는 공급처가 약속한 지역 기준으로 각 부위를 평가해 기준 미달 상품을 몇 초 안에 잡아냅니다.

충분한 시각 검사 시간이 없어서 받아주는 일을 멈추세요. 박스를 냉장실로 옮기는 사이에 분석이 끝납니다.

  • 해당 국가의 지역 기준으로 부위별 품질 점수
  • 요소별 세부 내역: 마블링, 살코기 색상, 질감, 지방 커버
  • 공급처별 이력 자동 저장
  • 사진, 점수, 시간 기록 공유 가능
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진열과 가격

제공하는 만큼 받고, 파는 것을 증명

진열대의 어떤 부위가 프리미엄 등급에 어울리는지 정확히 알 수 있습니다. 가격을 직감이 아닌 객관적 품질에 맞추고, 모든 라벨 뒤에 기록을 둘 수 있습니다.

고객이 어떤 부위가 다른 부위보다 두 배 비싼 이유를 물으면 분석을 보여주세요. 어떤 마케팅 문구보다 진짜 증거가 충성도를 만듭니다.

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MeatGrader 결과 화면. USDA 프라임 검증, 마블링 점수, BMS 표시
MeatGrader 분석 상세. 마블링, 살색, 질감, 지방 커버의 요소별 점수

당신의 워크플로

정육점이 MeatGrader를 쓰는 방법

01

입고 검사

배송이 도착하는 순간 빠른 품질 체크. 서명 전에 각 부위가 발주 사양과 일치하는지 확인하세요.

02

진열 선정

진열대에서 어떤 부위가 프리미엄 등급에 어울리고 어떤 부위가 일상 등급으로 가는지 결정하세요. 가격을 직감이 아닌 객관적 품질에 맞추세요.

03

공급처 검토

공급처별 품질 패턴을 시간 흐름에 따라 추적하세요. 일화가 아닌 증거 기반 이력으로 구매를 결정합니다.

정육점 진열대의 프리미엄 부위들

요금제

무료로 시작하고, 더 필요하면 Pro로.

신용카드 필요 없음. 3번의 무료 분석으로 시험해보고, 이후에는 월 $1.99로 무제한.

자주 묻는 질문

정육점을 위한 자주 묻는 질문

정육점과 고기 카운터가 매장에서 MeatGrader를 어떻게 사용하는지.

MeatGrader는 입고 검사에 어떻게 도움을 주나요?
트럭에서 내려오는 순간 부위를 촬영하세요. 앱은 공급처가 약속한 지역 기준(USDA, 일본 BMS, AUS-MEAT, 캐나다, 한국, EU/영국, 아르헨티나, 브라질)으로 각 부위를 평가하고 마블링, 색상, 질감, 지방 커버에 대한 요소별 세부 내역을 제공합니다. 기준 미달 상품은 진열대에 들어가기 전에 사진과 점수가 기록된 채로 잡힙니다.
진열 가격을 고객에게 설명하는 데 쓸 수 있나요?
네. 각 분석은 지역 기준, 요소별 점수, 사진과 함께 저장됩니다. 고객이 특정 부위가 왜 프리미엄 등급인지 물으면 라벨이 아니라 증거를 보여줄 수 있습니다. Pro 사용자는 고객과 공유하기 좋은 품질과 보관에 대한 정육점의 시각도 받습니다.
회전이 빠른 매장에서도 정확한가요?
전문 검사관과 동일한 시각 요소(마블링 분포, 색상, 질감, 지방 커버)를 평가합니다. 사진 품질과 조명이 결과에 영향을 주므로 입고 스테이션과 진열대 조명이 잘 갖춰진 곳에서 가장 신뢰할 수 있는 판독이 나옵니다. 특히 프리미엄 부위에서는 자신의 눈과 함께 하나의 정보로 활용하세요.
공급처가 판독에 동의하지 않으면요?
모든 분석은 사진, 지역 기준, 요소별 세부 내역, 시간 기록과 함께 저장됩니다. Pro 사용자는 조명이나 각도가 원래 판독을 왜곡했다고 판단되면 자신의 피드백으로 다시 분석할 수 있습니다. 의견 대립이 아니라 증거 기반 기록으로 대화할 수 있습니다.
정육점에 Pro가 무엇을 더하나요?
무제한 분석, 최종 고객에게 건넬 수 있는 부위별 조리 가이드, 품질과 보관에 대한 정육점의 시각, 결과에 동의하지 않을 때 AI에 반론하는 기능. 무료는 가입 시 3회 분석으로 기본 검증을 다루고, Pro는 월 $1.99로 무제한입니다.
결과를 고객이나 팀과 공유할 수 있나요?
네. 각 분석에는 공유 가능한 사진, 점수, 요소별 세부 내역이 포함됩니다. 일부 정육점은 프리미엄 부위에 대해 카운터에서 화면을 보여주고, 다른 곳은 공급처별로 분석을 저장해 구매 검토에 사용합니다.

검증할 준비가 되셨나요?

무료 분석 3번으로 시작하세요. 카드도, 약정도 없습니다.

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