跳到主内容

面向生产者、农场与牧场的动物质量护照

为你饲养的每一头动物提供一份经签名的护照。

MeatGrader 为每一头动物生成一份经签名的动物质量护照:一个由清晰结论引领的公开页面,从你自己拍摄的照片中推断出 MeatGrader 质量等级,从 Supreme 到 Trim,并附带 0 至 100 分的评分。这是每位买家一眼就能看懂的唯一结论,无需解读分级图表,也无需追查文书。每份护照都带有你的农场品牌,以及全部照片、品种与屠宰数据、生命周期阶段、处理声明、QR 码,以及可打印的 PDF。一次发布,任何地方的买家都能扫描、分享并信任它。

在 App Store 下载在 Google Play 获取

每月 19 美元或每年 190 美元。14 天免费试用。

为牧场的销售环节而打造

把你早已拥有的来源故事卖出去

你早就知道自己的牛肉品质出色。动物质量护照把这份认知转化为一份可分享、可验证的凭证,每位买家都能在手机上读到并信任。

每头动物一份动物质量护照

每头动物都获得一个带有你农场品牌的公开网址:照片、MeatGrader 质量结论、品种血统、屠宰数据、生命周期阶段、处理声明,以及一个指回该页面的 QR 码。买家扫描一次,即可看到完整故事。

先拍摄,后生成,一键完成

在屠宰当天全程拍摄胴体照片和切块照片。完成后点按生成护照即可。应用会将最多七个胴体角度融合为一个结论,并为每个切块评级。无需重新上传,也无需第二轮操作。

一个结论,各地解读一致

标题始终是 MeatGrader 质量等级(Supreme、Superior、Select、Standard 或 Trim)及其 0 至 100 分评分:把每一项质量因素汇总成一个数字。一个清晰的结论,从你拍摄的每一张照片中推断而来,任何市场的任何买家读到的都一致。

每份护照都带有按时间排列的生命周期

五个通用生命阶段(哺乳、放牧、育肥场、混合、其他),附起止日期和你自己的备注。用你自己的话告诉买家,这头 Nelore 在 Brachiaria 草地上生活了 24 个月,之后又用玉米青贮育肥了 90 天。

照片即证据,每一次都如此

胴体全景、眼肌横切面、脂肪盖、耳标,如需还可更多。替换任意照片,护照即重新评级。删除其中一张,结论便如实重置。绝不会在被替换的照片上保留过时的分级。

归档即买家信任契约

当某头动物所在的畜群已不复存在时将其归档,护照网址依然永久有效。买家打印的那份经签名的修订版,就是他们仍可验证的凭证。这份承诺正是该页面的意义所在。

买家直接问询

每份护照都带有一个联系按钮,会将问询发送到你生产者资料中的邮箱地址。我们不撮合交易,不抽成,也不会介入你与买家之间。

护照内含

买家想知道的一切,尽在一页

位于 meatgrader.com/animal/<slug> 的动物质量护照以移动端为先、以照片为主导,并经过签名。以下是它所展示的内容。

MeatGrader 质量结论

护照以权威的 MeatGrader 质量等级(Supreme、Superior、Select、Standard 或 Trim)及 0 至 100 分评分领衔,依据你拍摄的每一张照片得出。整头动物只有一个权威结论,无论在哪里售卖都保持一致。

胴体照片集

每头动物最多七张带角色标签的照片:全景、眼肌、脂肪盖、KPH 脂肪、耳标,以及附加照片。融合为一个结论,并在护照上以全分辨率展示。

逐个切块的分级

你拍摄的每个切块都会在同一份护照上成为独立的分析:切块名称、大理石花纹评分、色泽、质地、脂肪质量。买家能确切看到哪些牛排来自这头动物。

品种血统与屠宰数据

耳标、品种、父系与母系品种、性别、出生日期、屠宰日期、热胴体重、月龄。买家真正关心的元数据,两分钟内即可录入。

生命周期时间线

按时间排列的阶段(哺乳、放牧、育肥场、混合、其他),附日期和自由文本备注。这头动物的一生,以五个通俗易懂的阶段呈现,任何地方的买家都能读懂。

处理声明

草地饲养、草饲育肥、谷饲育肥、未添加激素、无抗生素、有机、GAP 认证、清真、犹太洁食、NHTC。以标签形式呈现的声明,完全按照你在应用中勾选的内容。

经签名的修订版 + QR 码

每次发布都会创建一个经 HMAC 签名的快照。页面上的 QR 码链接到最新修订版,而买家打印的任何较旧修订版也将永久可验证。更新动物信息后再次发布,两个版本都依然有效。

PDF 导出,即可打印

将护照保存为 PDF,用于纸质交接、销售点展示或供应商文书。相同内容、相同品牌、相同 QR 码、相同签名。

一种质量语言

一套买家在任何地方都能读懂的分级

你发布的每一头动物都带有单一的 MeatGrader 质量结论,从你的照片中推断而来,在每个市场的解读都一致。一个等级、一个 0 至 100 分评分,背后是大理石花纹、色泽、质地与脂肪的细分。无需文书,买家也无需在脑中换算分级,从圣保罗到东京都是同一个结论。

  • 01

    Supreme

    出色、致密、均匀的大理石花纹,色泽纯净。处于分级顶端,也是你最容易卖出的高端货。

  • 02

    Superior

    远高于平均水平。丰富的大理石花纹和洁净的白色脂肪,能卖出强劲的价格。

  • 03

    Select

    扎实、可靠的日常品质,大理石花纹适中。

  • 04

    Standard

    较瘦,大理石花纹较少。如实分级,让买家清楚知道自己买到的是什么。

  • 05

    Trim

    大理石花纹极少。定价与定位面向绞肉、炖煮和实惠切块。

牛胴体上眼肌大理石花纹横切面的特写

胴体拍摄

为悬挂的半胴体而设计的质量解读,而非零售牛排

当你开始多照片拍摄时,Producer Pro 便切换至胴体模式:不同的解读、不同的视觉因素,每个角度都融合为一个结论。

体型与肌肉发达程度、眼肌面积、脂肪覆盖厚度与色泽、来自骨骼与瘦肉的月龄信号:与真正的分级员在挂轨上扫视时所看的因素相同。

  • 每头动物最多七张带角色标签的胴体照片
  • 照片角色标签,让解读知道自己看的是什么
  • 针对胴体的专属解读,而非面向消费者的单一切块路径
  • 每头动物一个融合结论,外加同一份护照上逐个切块的分析
  • 替换任意照片,结论即重新评级。如实呈现,绝不过时
在 App Store 下载在 Google Play 获取

可分享、经签名、可打印

交到买家手中的那份凭证

你发布的每一头动物都在 meatgrader.com 上拥有自己的页面。顶部是你的农场标志与故事,接着是动物的元数据、每一张照片、每一项分级,排版得当,买家走到货车旁的那点时间里就能在手机上读完。

把 QR 码印在包装或标签上,往桌上一放即可。页面就是凭证。评分和照片是 MeatGrader 的解读,而非你自己的说辞。这正是它令人信服的原因。

在 App Store 下载在 Google Play 获取
MeatGrader 结果页:USDA Prime 验证、大理石花纹评分与 BMS 读数
MeatGrader 分析详情,按要素显示大理石花纹、瘦肉色、纹理与脂肪覆盖评分

你的工作流程

全天拍摄,一键生成

01

设置你的生产者资料

农场名称、标志、横幅、故事、所在地、品种、联系方式、社交账号。备好照片和网址,两分钟即可完成。

02

添加动物记录(随时保存)

耳标、品种、父系与母系、屠宰日期、热胴体重、月龄、生命周期阶段、处理声明。向导在每一步都会保存为草稿,你永远不会在填写途中丢失进度。

03

全天拍摄胴体与切块照片

边切边拍。照片会按拍摄顺序自动分配角色标签,堆入两个分组(胴体和切块)。无需重新上传,也无需批量处理。

04

点按生成护照

胴体照片融合为一个结论,每个切块成为独立的分析。发布即铸造一个经签名的修订版,获得带 QR 码的公开网址,并下载 PDF。

陈列供买家查看的优质牛肉切块

Producer Pro

Producer Pro。两种付款方式。

功能相同,付费方式任选。两种方案均含 14 天免费试用。年付约可节省 16%。

常见问题

生产者常见问题

农场和牧场如何使用动物质量护照来证明并销售自己饲养的牛肉。

把你饲养的成果卖出去

免费试用十四天。无需信用卡。几分钟内即可设置好你的农场并发出第一份护照。