个体溯源档案

60M

Name: 75% Black Wagyu · 60M · Capital H Farm
SKU: 60M

75% Black Wagyu/Steer

8.0

大理石纹

SUPERIOR

胴体等级

≈ B5 · BMS 10

Superior 8.0 / 10

产地

Capital H Farm

↗

May 22, 2026

屠宰日期

350 kg

热胴体重

已验证声明

4 已验证

未添加激素无抗生素牧场放养有机

已评级部位

1 共计

全程可追溯

生命周期

每个阶段均有拍摄记录。依据区域评级标准进行评定。

Mar 2024

出生

Capital H Farm

01
Aug 2024

混合

—

02
May 2026

屠宰日期

加工设施

03
Jun 2026

评级

2 项分析 · MeatGrader

04

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Phone 9033600546 Website capitalhfarm.com

生产者声明

Capital H Farm 证明本护照反映了发布时由 MeatGrader 的 AI 流程生成的胴体与分割部位评级。

MeatGrader 是一种基于照片的 AI 指示，并非官方认证评级。等级（Supreme、Superior、Select、Standard）是 MeatGrader 的通用标度。"≈" 参照标签为方便买家而指向可比的 USDA、CBGA、JMGA、AUS-MEAT 或 KAPE 评级。我们不签发官方 MAPA、JUNTA、EUROP 或任何国家分级。

依据 whole-carcass 拍摄。any clean rib cross-section

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