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Política de Privacidad

Última actualización: 6 de enero de 2026

MeatGrader ("nosotros", "nuestro" o "nos") está comprometido con proteger tu privacidad. Esta Política de Privacidad explica cómo recopilamos, usamos, divulgamos y protegemos tu información cuando usas nuestra aplicación móvil, sitio web y servicios.

Información que Recopilamos

Información de Cuenta

  • Correo electrónico
  • Nombre completo
  • Contraseña (encriptada y hasheada de forma segura)
  • Preferencias y configuración de cuenta

Datos de Uso

  • Historial de análisis y resultados de evaluación de calidad
  • Saldo de créditos e historial de transacciones
  • Información del dispositivo (modelo, sistema operativo, versión de la app)
  • Patrones de uso de la app y analíticas
  • Dirección IP y ubicación aproximada (nivel de país)

Imágenes de Muestras de Carne

Cuando usas nuestro servicio de análisis, procesamos las imágenes de cortes de carne que envías. Estas imágenes se envían a nuestro proveedor de IA para análisis en tiempo real y se almacenan en nuestros servidores junto con tu historial de análisis para que puedas revisar resultados anteriores. Las imágenes permanecen privadas y anónimas para otros usuarios, a menos que compartas explícitamente un análisis en el feed de la comunidad. Podemos usar imágenes de análisis completados — de forma anonimizada, sin vínculo con tu identidad — para mejorar la precisión de nuestros modelos de evaluación con el tiempo. Esto incluye que los administradores revisen y aprueben análisis seleccionados como ejemplos de referencia para futuras ejecuciones de IA. Puedes eliminar un análisis (y su imagen) en cualquier momento desde tu cuenta.

Datos de Inicio de Sesión Social

Si inicias sesión usando Google o Apple, recibimos tu nombre y correo electrónico de estos proveedores. No recibimos ni almacenamos las contraseñas de tus cuentas sociales. El uso de estas opciones de inicio de sesión está sujeto a las políticas de privacidad de cada proveedor.

Permisos de la App Móvil

Nuestra aplicación móvil puede solicitar los siguientes permisos:

  • Cámara: Requerido para fotografiar muestras de carne para análisis
  • Biblioteca de Fotos: Opcional, para seleccionar fotos existentes para análisis
  • Acceso a Red: Requerido para comunicarse con nuestros servidores

Cómo Usamos Tu Información

  • Proporcionar y mantener nuestro servicio de evaluación de calidad de carne
  • Procesar tus solicitudes de análisis usando tecnología de IA
  • Administrar tu cuenta, créditos y transacciones
  • Enviar correos transaccionales (verificación, recibos, restablecimiento de contraseña)
  • Mejorar nuestros servicios, precisión y experiencia de usuario
  • Prevenir fraudes y garantizar la seguridad del servicio
  • Cumplir con obligaciones legales y hacer cumplir nuestros términos

Procesamiento de IA y Datos

Nuestro servicio utiliza inteligencia artificial (impulsada por Claude de Anthropic) para analizar imágenes de cortes de carne. Información importante sobre el procesamiento de IA:

  • Las imágenes enviadas a Anthropic no son retenidas por ellos para entrenar sus modelos fundacionales
  • Mantenemos tus imágenes y resultados de análisis en tu cuenta para que puedas revisar tu historial
  • Podemos usar imágenes de análisis completados, de forma anonimizada, para mejorar la precisión de nuestra propia evaluación — por ejemplo, aprobando análisis específicos como ejemplos de referencia para futuras ejecuciones de IA
  • Anonimizada significa que ninguna imagen se vincula a tu identidad en nuestros prompts o herramientas de administración
  • Eliminar un análisis de tu cuenta elimina la imagen de nuestro almacenamiento y de cualquier conjunto de referencia futuro
  • El análisis de IA se proporciona como herramienta de evaluación visual y no debe reemplazar la clasificación oficial USDA cuando sea requerida
  • Los resultados del análisis pueden variar y no se garantiza su precisión

Compartir Información

No vendemos, alquilamos ni comerciamos tu información personal. Podemos compartir datos con:

  • Proveedores de servicios necesarios para operar nuestro servicio (listados arriba)
  • Autoridades legales cuando lo requiera la ley, orden judicial o solicitud gubernamental
  • Sucesores comerciales en caso de fusión, adquisición o venta de activos
  • Otras partes con tu consentimiento explícito
  • Páginas públicas de compartir: cuando pulsas "Compartir" en un análisis, spot o discusión dentro de la app, optas explícitamente por hacer ese elemento específico visible públicamente en meatgrader.com/g/..., meatgrader.com/p/spot/... o meatgrader.com/p/d/.... Estas páginas exponen únicamente los datos necesarios para renderizar el contenido compartido (corte, grado, puntuaciones, foto, nombre público y, para los spots, el nombre del establecimiento). El correo electrónico, los datos de pago, la ubicación precisa y otros datos privados nunca se incluyen. Puedes dejar de compartir en cualquier momento desde la app.

Proveedores de Servicios de Terceros

Trabajamos con servicios de terceros de confianza para operar MeatGrader:

  • Anthropic: Análisis de imágenes impulsado por IA (API de Claude)
  • Amazon Web Services (AWS): Hospedaje en la nube, almacenamiento e infraestructura
  • Procesador de Pagos: Procesamiento seguro de pagos para compras de créditos
  • Resend: Entrega de correos transaccionales
  • Servicios de analítica: Analíticas de uso anónimas para mejorar nuestro servicio

Cookies y Seguimiento

Nuestro sitio web utiliza cookies y tecnologías similares:

  • Cookies esenciales: Requeridas para la funcionalidad y seguridad del sitio web
  • Cookies de analítica: Nos ayudan a entender cómo los visitantes usan nuestro sitio web (opcional)
  • No usamos cookies de publicidad ni seguimiento

Puedes gestionar las preferencias de cookies a través de la configuración de tu navegador o nuestro banner de consentimiento de cookies.

Seguridad de Datos

Implementamos medidas de seguridad estándar de la industria para proteger tus datos, incluyendo: encriptación en tránsito (TLS/SSL) y en reposo, hasheo seguro de contraseñas, controles de acceso y autenticación, evaluaciones de seguridad regulares e infraestructura segura. Sin embargo, ningún método de transmisión o almacenamiento electrónico es 100% seguro. No podemos garantizar seguridad absoluta.

Retención de Datos

Retenemos tus datos de la siguiente manera:

  • Datos de cuenta: Retenidos mientras tu cuenta esté activa y por un período razonable después de la eliminación para cumplimiento legal
  • Historial de análisis: Retenido para proporcionarte registros históricos, eliminado al eliminar la cuenta
  • Registros de pago: Retenidos según lo requieran las leyes fiscales y contables
  • Logs del servidor: Retenidos hasta 90 días para seguridad y solución de problemas

Transferencias Internacionales de Datos

MeatGrader opera desde Estados Unidos. Si accedes a nuestro servicio desde fuera de EE.UU., tu información puede ser transferida, almacenada y procesada en EE.UU. u otros países donde operan nuestros proveedores de servicios. Al usar nuestro servicio, consientes dichas transferencias. Aseguramos que existan salvaguardas apropiadas para proteger tus datos.

Tus Derechos

Dependiendo de tu ubicación, puedes tener los siguientes derechos:

  • Acceso: Solicitar una copia de tus datos personales
  • Corrección: Solicitar la corrección de información inexacta
  • Eliminación: Solicitar la eliminación de tu cuenta y datos asociados
  • Portabilidad: Solicitar tus datos en un formato portable
  • Exclusión: Cancelar comunicaciones de marketing
  • Retirar consentimiento: Retirar el consentimiento para procesamiento de datos opcional

Para ejercer estos derechos, contáctanos en privacy@meatgrader.com o elimina tu cuenta a través de la configuración de la app.

Privacidad de Menores

MeatGrader no está destinado a usuarios menores de 18 años. No recopilamos intencionalmente información personal de menores. Si descubrimos que hemos recopilado información de un menor, la eliminaremos de inmediato. Si crees que un menor nos ha proporcionado información personal, por favor contáctanos.

Derechos de Privacidad de California

Si eres residente de California, tienes derechos adicionales bajo la CCPA, incluyendo el derecho a saber qué información personal recopilamos, solicitar eliminación y optar por no participar en ventas (no vendemos información personal). Contáctanos para ejercer estos derechos.

Cambios a Esta Política

Podemos actualizar esta Política de Privacidad periódicamente. Te notificaremos sobre cambios materiales a través de la app, por correo electrónico o publicando un aviso en nuestro sitio web. La fecha de "Última actualización" en la parte superior indica cuándo se revisó esta política por última vez. El uso continuado del servicio después de los cambios constituye aceptación de la política actualizada.

Contáctanos

Si tienes preguntas sobre esta Política de Privacidad, tus datos personales o deseas ejercer tus derechos de privacidad, por favor contáctanos en:

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