Pasaporte del animal

60M

Name: 75% Black Wagyu · 60M · Capital H Farm
SKU: 60M

75% Black Wagyu/Steer

8.0

Marmoleo

SUPERIOR

Clasificación de la canal

≈ B5 · BMS 10

Superior 8.0 / 10

Origen

Capital H Farm

↗

May 22, 2026

Procesado

350 kg

Peso en caliente

Declaraciones verificadas

4 verificadas

Sin hormonas añadidasSin antibióticosCriado en pasturaOrgánico

Cortes clasificados

1 en total

Trazabilidad total

Ciclo de vida

Fotografiado en cada etapa. Clasificado según estándares de clasificación regionales.

Mar 2024

Nacimiento

Capital H Farm

01
Aug 2024

Mixto

—

02
May 2026

Procesado

Planta de procesamiento

03
Jun 2026

Clasificado

2 análisis · MeatGrader

04

Ponte en contacto

Enviar un mensaje

Cortes, volúmenes, entrega. Escribe directamente a Capital H Farm. Responden a tu correo.

Phone 9033600546 Website capitalhfarm.com

Atestación del productor

Capital H Farm certifica que este pasaporte refleja las clasificaciones de canal y cortes generadas por el pipeline de AI de MeatGrader en el momento de la publicación.

MeatGrader es una indicación fotográfica por AI, no una clasificación certificada. Los niveles (Supreme, Superior, Select, Standard) son la escala universal de MeatGrader. Las referencias "≈" señalan clasificaciones comparables de USDA, CBGA, JMGA, AUS-MEAT o KAPE para comodidad del comprador. No emitimos clasificaciones oficiales de MAPA, JUNTA, EUROP ni ninguna clasificación nacional.

Capturado siguiendo whole-carcass. any clean rib cross-section

Verificación a prueba de manipulación